الموجز اليوم
الموجز اليوم
حضور جماهيري كبير لاحتفالية القومى للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية بذكرى 30 يونيو بمسرح السلام الدكتور محمد عبد الله: الموسيقى علم والنقد لايمارس دون دراسة وتأهيل ريهام فايق..تتألق فى ”سكر ولينج” على مسرح الريحانى ”بحكيلك عن الأيام ” تعاون فنى جديد يجمع بين رامى صبرى وحسام حبيب رئيس البريد المصري تستقبل المدير التنفيذي لبريد كوتديفوار نصف مليون جنيها تعويض لأسرة العندليب عبد الحليم حافظ بسبب ” دقوا الشماسى” البنك التجارى الدولى CIB يجدد بنجاح شهادة ISO 22301: 2019 لنظام إدارة استمرارية الأعمال المتحدث العسكري: توقيع عقود تعاون بين الكلية الفنية العسكرية وشركتى الشرق الأوسط لخدمات تكنولوجيا المعلومات وإى فاينانس للخدمات المالية جميلة عوض..تنضم لأبطال فيلم ” حين يكتب الحب” بيومى فؤاد..ضيف سابع حلقات برنامج ”فضفضت أوى ” على Watch it غدا أحمد خالد صالح..عن مشاركته فى ”فلاش باك” : الحكاية صادمة مصطفى كامل..يعلن دعمه الكامل ل”شيرين” ويكشف عن تكريمها قريبا فى نقابة الموسيقيين

احذر شرب الماء لإطفاء حرقان الفلفل الحار لتلك الأسباب!

الفلفل الحار
الفلفل الحار

إذا أحسست بلذعة جرّاء تناولك للفلفل الحارّ ،
لا تتسرع بإطفاءها بشرب الماء كما يفعل معظم الناس
فربما يزيد الطين بلّة ،ولا يكون حلّا ناجحا بل مزعجا وخاصة للأطفال.

المادة الحارة في الفلفل الحار هي مادة الكاباسيسن، وهي مادة زيتية،ونلاحظ عند الشعور بالطعم اللاذع في الفم أو في المعدة بعد تناول الفلفل الحار، يلجأ كثير من الناس إلى شرب الماء، وهذه ممارسة خاطئة، فالماء لا يستطيع أن يذيب، أو يخفف من مادة الكاباسيسن ببساطة لأنها مادة دهنية ذوابة في الدهون،إنما يساهم في زيادة انتشارها وتوزيعها، ولذلك ننصح عادة عند الشعور بالطعم الحار اللاذع سواء في الفم أو في المعدة أو حتى في منطقة الشرج، بتناول أحد المواد الآتيه:-
١- زيت الزيتون، فهو كمادة زيتية يستطيع ان يمدد التأثير الحارق لمادة الكاباسيسن الزيتية.
٢- تناول عصير الليمون بدون ماء.
٣- تناول ثمرة الطماطم سريعا او قطع من الجزر .

من ناحية أخرى فالفلفل الحار لا يسبب البواسير الشرجية كما يعتقد البعض ، ولكنه قد يسبب حرقة شديدة في المنطقة الشرجية لذلك ينصح بأكل القليل منه لمن يعانوا من البواسير.