تراجع أسعار البلطي والفيليه اليوم الأربعاء 24 ديسمبر 2025 واستقرار باقي الأنواع

شهدت أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 24 ديسمبر 2025 تراجعًا جديدًا في أسعار البلطي والفيليه، بينما استقرت أسعار باقي الأنواع دون تغييرات تُذكر، سواء في سوق الجملة أو أسواق التجزئة.

ويُعد سمك البلطي من أكثر الأنواع استهلاكًا في مصر، نظرًا لارتفاع معدلات إنتاجه وتوافره بكميات كبيرة، فضلًا عن كونه من أقل أنواع الأسماك سعرًا مقارنة بالأنواع الأخرى، ما يجعله الخيار الأول لعدد كبير من الأسر.

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور للجملة

سجلت أسعار الأسماك اليوم الأربعاء في سوق العبور للجملة المستويات التالية:

• البلطي: من 65 إلى 72 جنيهًا

• الماكريل: من 105 إلى 130 جنيهًا

• المكرونة السويسي: من 120 إلى 135 جنيهًا

• البياض: من 115 إلى 150 جنيهًا

• البوري: من 180 إلى 190 جنيهًا

• السبيط والكاليماري: من 260 إلى 310 جنيهات

• الجمبري: من 320 إلى 460 جنيهًا

• الكابوريا: من 130 إلى 180 جنيهًا

• القراميط: من 80 إلى 95 جنيهًا للكيلو

• الدنيس: من 125 إلى 200 جنيه للكيلو

أسعار الأسماك في أسواق التجزئة اليوم

أما أسعار الأسماك اليوم في أسواق التجزئة والأسواق الشعبية فجاءت كالتالي:

• البلطي ممتاز: من 73 إلى 82 جنيهًا

• البلطي متوسط الحجم: من 65 إلى 75 جنيهًا

• البلطي الأسواني: من 40 إلى 55 جنيهًا للكيلو

• فيليه بلطي: من 140 إلى 155 جنيهًا للكيلو

• الماكريل: من 130 إلى 145 جنيهًا للكيلو

• المكرونة السويسي: من 145 إلى 170 جنيهًا

• السبيط والكاليماري: من 310 إلى 450 جنيهًا

• البياض: من 160 إلى 180 جنيهًا

• البوري: من 220 إلى 270 جنيهًا

• الجمبري: من 420 إلى 600 جنيهًا

• الكابوريا: من 160 إلى 220 جنيهًا

• القراميط: من 100 إلى 120 جنيهًا للكيلو

• الدنيس: من 160 إلى 550 جنيهًا

تأهيل مزارع الأسماك في محافظة مطروح

على جانب آخر، أطلق جهاز حماية وتنمية الثروة السمكية برئاسة اللواء أ.ح الحسين فرحات، وبالتعاون مع اللواء أ.ح خالد شعيب محافظ مطروح، برنامجًا تدريبيًا بعنوان «أساسيات الاستزراع السمكي في المزارع السمكية»، والذي تستمر فعالياته لمدة 3 أيام بمكتبة مصر العامة بمدينة مرسى مطروح.

دعم فني لرفع كفاءة العاملين بالقطاع السمكي

وأكد اللواء الحسين فرحات أن الجهاز يضع على عاتقه مسؤولية تأهيل جميع العاملين في القطاع السمكي، بداية من طلاب الجامعات، مرورًا بكبار وصغار المستثمرين، وانتهاءً بالصيادين، مشيرًا إلى أن البرنامج التدريبي يهدف إلى رفع كفاءة المزارعين وصقل خبراتهم بما يؤهلهم للعمل بقوة في مشروعات الاستزراع السمكي.

وأوضح أن هذه الدورات تأتي ضمن خطة متكاملة تنفذها الإدارة العامة للتطوير والإرشاد، بالتنسيق مع المناطق التابعة للجهاز، لدعم المحافظات التي تحتاج إلى مزيد من التأهيل الفني، ومنها محافظة مطروح وسيوة.

تفاعل المشاركين ووضع حلول للمشكلات

وفي ختام اليوم التدريبي الأول، تم فتح باب النقاش مع المشاركين للاستماع إلى مشكلاتهم، ووضع مقترحات عملية لتذليل العقبات التي تواجههم، بما يسهم في تحقيق المستهدف من زيادة إنتاج المزارع السمكية.

وأعرب المشاركون عن سعادتهم بتنظيم هذه الفعاليات، مشيدين بدور جهاز حماية وتنمية الثروة السمكية في تفعيل الدور الإرشادي ودعم مزارعي الأسماك بمحافظة مطروح.